La Secretaría de Políticas Lingüísticas (SPL) participó en el recorrido denominado “Ruta de la Caña”, desarrollado el viernes 27 de febrero en las instalaciones de la empresa Fortín S.A., en la ciudad de Piribebuy, en el marco del Programa de Salvaguardia del Patrimonio Gastronómico Nacional del Paraguay, impulsado por la Secretaría Nacional de Cultura (SNC).

La actividad contó con el acompañamiento de la ministra de la SNC, Adriana Ortiz; de Rodney Zorrilla, director del FONDEC; y reunió a representantes de diversas instituciones del Estado. En representación de la SPL participaron Saturnina Díaz Molinas, jefa del Departamento de Enlaces Internacionales, y Zeneida Quiñonez, técnica lingüista de la Dirección General de Documentación y Promoción de Lenguas Indígenas.

La “Ruta de la Caña” busca visibilizar y fortalecer los saberes vinculados a la producción tradicional de la caña paraguaya, cuya historia se remonta a la época jesuítica. Con el paso del tiempo, estos conocimientos se transmitieron de generación en generación, convirtiéndose en una expresión cultural viva e identitaria del Paraguay.

La SPL reafirma su compromiso con la salvaguardia del patrimonio cultural y destaca la importancia del trabajo interinstitucional para la protección de los saberes tradicionales del país.